နဂါးလှေပွဲတော်

ပဉ္စမလ၏ပဉ္စမနေ့သည်ငါ့နိုင်ငံ၌ရိုးရာနဂါးလှေပွဲတော်ဖြစ်သည်။ ထိုနေ့၏အဆုံးတွင်ပဉ္စမနေ့သည် yang အရေအတွက်ဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကို Duanyang Festival ဟုလည်းခေါ်သည်။

၁။ နဂါးလှေပွဲတော်ဆန်ကော်ပီ
နဂါးလှေပွဲတော်အတွင်းဖက်ထုပ်စားခြင်းသည်တရုတ်လူမျိုးတို့၏ရိုးရာဓလေ့ဖြစ်သည်။ "ပြောင်းဆန်ဆန်"၊ "ပြွန်ဖက်ထုပ်" ဟုလည်းလူသိများသော Zongzi ။ ဒါဟာရှည်လျားသောသမိုင်းနှင့်အများအပြားပုံစံများရှိပါတယ်။

Dragon Boat Festival1

နဂါးလှေပွဲတော်မနက်ခင်း၌၊ မိသားစုတိုင်းသည် Qu Yuan ကိုဂုဏ်ပြုရန်အတွက်ဖက်ထုပ်စားသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်သူတို့သည်တစ်နေ့မွှမ်းများကိုထုပ်ပြီးညတွင်ချက်ပြုတ်ကြသည်၊ နံနက်ယံ၌စားကြသည်။ Bao Zongzi သည်အဓိကအားဖြင့်နူးညံ့သောကျူပင်များဖြင့်မြစ်အိုင်အနီးတွင်များပြီးဝါးရွက်များကိုလည်းအသုံးပြုသည်။ သူတို့ကစုပေါင်း zongye ဟုခေါ်ကြသည်။ ထုံးတမ်းစဉ်လာဆန်ပုံစံများကိုတြိဂံပုံစံဖြင့်ခေါ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ကုန်းတွင်းပိုင်းဖက်ထုပ်ကိုခေါ်သည်၊ ဆန်ဖက်ထုပ်ကိုဆန်ဖက်ထုပ်များ၊ adzuki ပဲမျိုးစုံဆန်ကို adzuki ဆန်ဖက်ထုပ်ဟုခေါ်ပြီးဆန်နီများကိုရက်ဇုန် zong zong ဟုခေါ်သည်; အများဆုံးလေ့လာလိုသောကလေးများသည်နံနက်ယံ၌ပထမဆုံးစားနိုင်သည်။ အတိတ်ကာလ၌၊ imperကရာဇ်စာမေးပွဲကိုဖြေဆိုသောကျောင်းသားများသည်မနက်ခင်း၌အရည်ရွှမ်းလေ့ရှိသည်။ ယခုအချိန်အထိအလယ်တန်းကျောင်းများနှင့်ကောလိပ်များဝင်ခွင့်စာမေးပွဲနေ့နံနက်ခင်းတွင်မိဘများသည်ကျောင်းသားများအတွက်ရွှန်းရွှန်းအောင်လုပ်ရသည်။
Dragon Boat Festival2

Dragon Boat Festival

ယနေ့အချိန်အထိ၊ မေလအစောပိုင်းနှစ်များတွင်တရုတ်လူမျိုးများသည်နှစ်စဉ်အာဟာရပြည့် ၀ သောဆန်ကိုလျှော်ကြသည်၊ ဆန်ဖက်ထုပ်နှင့်ဆန်ဖက်ထုပ်များကိုဆေးကြောကြသည်။ ဖြည့်စွက်မှုရှုထောင့်မှကြည့်လျှင်မြောက်ဘက်တွင်ပီဂျင်းဂျူဆန်ဆန်ဖက်ထုပ်များစွာရှိသည်။ တောင်ပိုင်းတွင်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်စွက်မှုန့်များဖြစ်သည့်ပဲပိစပ်၊ လတ်ဆတ်သောအသား၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်တို့ဖြစ်သည်။ ဖက်ထုပ်စားသည့်ဓလေ့သည်တရုတ်နိုင်ငံတွင်နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာရေပန်းစားခဲ့ပြီးမြောက်ကိုရီးယား၊ ဂျပန်နှင့်အရှေ့တောင်အာရှနိုင်ငံများသို့ပျံ့နှံ့သွားသည်။


post အချိန်: ဇူလိုင် -8-2020